Ingrédients:
3oogrs de topinembour,1.5oo kilo de butternuts,2 beaux oignons et 2 gousses d'ail.
Préparation:
Faire blondir les oignons et l'ail . Epluchez les topinembours et les butternuts. mélanger le tout et remplir d'eau jusqu'à niveau et ajoutez 2 cubes de bouillon de poule. Laissez mijotez une demi-heure.Mixer et déguster.Bon appétit.
